Ласкаво просимо у світ смаку
Шведський стіл
Свіжа риба. Майстерна ручна робота. Враження, що змушує повертатися знову і знову.
Свіже. Автентичне. Незабутнє.
Свіжа риба щодня
Ми щодня постачаємо наші інгредієнти від перевірених постачальників — для максимальної якості на кожній тарілці.
Досвідчені Sushi-майстри
Наша команда досвідчених кухарів поєднує традиційне майстерність із сучасною креативністю.
Елегантна атмосфера
Мінімалістичний інтер’єр, тепле дерево та м’яке освітлення створюють розслаблену, вишукану атмосферу.
ГАЛЕРЕЯ:
Наша історія
Про нас
Те, що почалося як пристрасть до японської кухні, сьогодні є одним із найпопулярніших Sushi-ресторанів міста. Заснований із бажанням подавати автентичну японську їжу в сучасній, привітній атмосфері, наш ресторан із першого дня стоїть за свіжість, майстерність і якість.
Наша філософія проста: лише найкращі інгредієнти, ретельно підготовлені та подані з повагою до японської кулінарної традиції. Ми працюємо з місцевими та міжнародними постачальниками, щоб гарантувати, що кожен інгредієнт відповідає найвищим стандартам.
Наш Sushi-майстер має понад 15 років досвіду — від Токіо через Гамбург і до сьогодні. Його команда поділяє ту саму пристрасть: створювати на тарілці виняткові моменти.
Наші цінності
Якість понад усе
Повага до традицій
Сталий добір інгредієнтів
Гостинність
Меню
Суші – Мистецтво на тарілці
Від класичного ніґірі до креативних Signature Rolls – наше Sushi-меню запрошує до відкриттів. Кожен шматочок готується свіжим на замовлення з інгредієнтів, що говорять самі за себе.
Nigiri & Sashimi
Рис, сформований вручну, з добірною рибою — чиста елегантність у своїй найпростішій формі. Наша добірка Sashimi показує рибу в її найчистішій якості.
Maki & Inside-Out Rolls
Класичні Maki-ролли та креативні Inside-Out варіанти — зі свіжими начинками, такими як лосось, тунець, креветка або авокадо.
Signature Rolls
Наші фірмові спеціальні роли — родзинка меню. Унікальні поєднання преміальних інгредієнтів, які ви знайдете лише у нас.
Тепла кухня
Гарячі страви
Не лише суші – наша тепла кухня вражає глибокими смаками та ретельно підібраними інгредієнтами. Від зігріваючого душу супу Miso до хрусткої Tempura ми пропонуємо страви, що зігрівають серце й тішать смак.
- Miso-суп – класичний, з tofu, wakame та зеленою цибулею
- Смажена локшина & рис – Yakisoba або Fried Rice на вибір
- Tempura – повітряно обсмажені овочі або морепродукти
- Страви Teppanyaki – приготовані на гарячому сталевому грилі
🍜 Супи
Miso, Ramen & бульйони з tofu
🍚 Рис & локшина
Смажені, приготовані на пару або загорнуті
🍤 Tempura
Хрустка й легка в клярі
🥩 Teppanyaki
М’ясо & овочі, приготовані на грилі просто перед вами
Рослинна кухня
Вегетаріанське & веганське
Японська кухня від природи багата на рослинні смаки. Наш вегетаріанський і веганський вибір — це не компроміс, а повноцінний кулінарний досвід.
Веганські Sushi-ролли
Авокадо, огірок, паприка, батат і не тільки — креативно скручені та красиво подані. Безглютенові варіанти доступні за запитом.
Страви з Tofu
Маринований, грильований або приготований у бульйоні Dashi tofu — ніжний і ароматний, ідеальний як основна страва або гарнір.
Овочева Tempura
Сезонні овочі в легкому, золотистому клярі — подаються з домашнім соусом Tentsuyu.
Салати & гарніри
Свіжі салати Wakame, Edamame та Miso-суп гармонійно доповнюють веганське меню.
Напої
Безалкогольні напої
Наш вибір
Від вишуканих японських чаїв до освіжних соків — наша карта безалкогольних напоїв гармонійно доповнює кожну страву та підкреслює спокійний, насолоду даруючий досвід.
01
Зелений чай і жасминовий чай
Традиційно та подається теплим
02
Свіжі соки
Юдзу, імбир-лайм, сезонні фрукти
03
Газовані напої та вода
Негазована, газована або ароматизована
Бар & Напої
Алкогольні напої
🍶 Sake
Кураторський вибір японських сортів sake — подається теплим або холодним. Від сухо-елегантних Junmai до фруктово-м’яких варіантів Nigori.
🍺 Японське пиво
Sapporo, Asahi та Kirin — класичне японське пивоваріння, ідеально охолоджене до Sushi.
🍷 Вино
Ретельно підібрана винна карта з білими, червоними та рожевими винами — ідеально доповнює ніжні смаки нашої кухні.
🍹 Коктейлі
Коктейльні авторські творіння в азійському стилі — з Yuzu, Shiso, імбирем і японським віскі для особливого смакового враження.
Доставка & самовивіз
Замовлення – Просто & Швидко
Насолоджуйтеся нашим Sushi вдома. Наша система онлайн-замовлення проста, швидка та безпечна. Обирайте улюблені страви, вибирайте між доставкою або самовивозом і відстежуйте своє замовлення в режимі реального часу.
🛵 Зона доставки
Ми доставляємо в радіусі 10 км. Безкоштовна доставка від суми замовлення 30 €.
🏪 Самовивіз
Зробіть замовлення та заберіть його безпосередньо у нас – швидко та без стресу.
💳 Способи оплати
Ми приймаємо всі поширені способи оплати: кредитна картка, PayPal, Apple Pay та готівка при самовивозі.
Бронювання
Забронювати стіл
Забронюйте свій стіл для незабутньої вечері. Чи то романтична вечеря для двох, сімейна трапеза або ексклюзивний захід для групи — ми раді вітати вас і подбати про особливий вечір.
Години роботи
Особливі події
🎉 Бронювання для груп
Для груп від 8 осіб просимо попередньо телефонувати.
🎂 Події та святкування
Дні народження, корпоративні заходи або річниці — ми індивідуально організуємо ваш вечір.
Контакт
Контакт і місцезнаходження
Ми з нетерпінням чекаємо на ваш візит. Для маршрутів, будь ласка, скористайтеся Google Maps або зв’яжіться з нами напряму – ми із задоволенням вам допоможемо.
