Шведський стіл
Свіжа риба. Майстерна ручна робота. Враження, що змушує повертатися знову і знову.
Свіже. Автентичне. Незабутнє.
Свіжа риба щодня
Ми щодня постачаємо наші інгредієнти від перевірених постачальників — для максимальної якості на кожній тарілці.
Досвідчені Sushi-майстри
Наша команда досвідчених кухарів поєднує традиційне майстерність із сучасною креативністю.
Елегантна атмосфера
Мінімалістичний інтер’єр, тепле дерево та м’яке освітлення створюють розслаблену, вишукану атмосферу.
ГАЛЕРЕЯ:
Про нас
Те, що почалося як пристрасть до японської кухні, сьогодні є одним із найпопулярніших Sushi-ресторанів міста. Заснований із бажанням подавати автентичну японську їжу в сучасній, привітній атмосфері, наш ресторан із першого дня стоїть за свіжість, майстерність і якість.
Наша філософія проста: лише найкращі інгредієнти, ретельно підготовлені та подані з повагою до японської кулінарної традиції. Ми працюємо з місцевими та міжнародними постачальниками, щоб гарантувати, що кожен інгредієнт відповідає найвищим стандартам.
Наш Sushi-майстер має понад 15 років досвіду — від Токіо через Гамбург і до сьогодні. Його команда поділяє ту саму пристрасть: створювати на тарілці виняткові моменти.
Наші цінності
Якість понад усе
Повага до традицій
Сталий добір інгредієнтів
Гостинність
Суші – Мистецтво на тарілці
Від класичного ніґірі до креативних Signature Rolls – наше Sushi-меню запрошує до відкриттів. Кожен шматочок готується свіжим на замовлення з інгредієнтів, що говорять самі за себе.
Nigiri & Sashimi
Рис, сформований вручну, з добірною рибою — чиста елегантність у своїй найпростішій формі. Наша добірка Sashimi показує рибу в її найчистішій якості.
Maki & Inside-Out Rolls
Класичні Maki-ролли та креативні Inside-Out варіанти — зі свіжими начинками, такими як лосось, тунець, креветка або авокадо.
Signature Rolls
Наші фірмові спеціальні роли — родзинка меню. Унікальні поєднання преміальних інгредієнтів, які ви знайдете лише у нас.
Гарячі страви
Не лише суші – наша тепла кухня вражає глибокими смаками та ретельно підібраними інгредієнтами. Від зігріваючого душу супу Miso до хрусткої Tempura ми пропонуємо страви, що зігрівають серце й тішать смак.
- Miso-суп – класичний, з tofu, wakame та зеленою цибулею
- Смажена локшина & рис – Yakisoba або Fried Rice на вибір
- Tempura – повітряно обсмажені овочі або морепродукти
- Страви Teppanyaki – приготовані на гарячому сталевому грилі
🍜 Супи
Miso, Ramen & бульйони з tofu
🍚 Рис & локшина
Смажені, приготовані на пару або загорнуті
🍤 Tempura
Хрустка й легка в клярі
🥩 Teppanyaki
М’ясо & овочі, приготовані на грилі просто перед вами
Вегетаріанське & веганське
Японська кухня від природи багата на рослинні смаки. Наш вегетаріанський і веганський вибір — це не компроміс, а повноцінний кулінарний досвід.
Веганські Sushi-ролли
Авокадо, огірок, паприка, батат і не тільки — креативно скручені та красиво подані. Безглютенові варіанти доступні за запитом.
Страви з Tofu
Маринований, грильований або приготований у бульйоні Dashi tofu — ніжний і ароматний, ідеальний як основна страва або гарнір.
Овочева Tempura
Сезонні овочі в легкому, золотистому клярі — подаються з домашнім соусом Tentsuyu.
Салати & гарніри
Свіжі салати Wakame, Edamame та Miso-суп гармонійно доповнюють веганське меню.
Безалкогольні напої
Наш вибір
Від вишуканих японських чаїв до освіжних соків — наша карта безалкогольних напоїв гармонійно доповнює кожну страву та підкреслює спокійний, насолоду даруючий досвід.
Зелений чай і жасминовий чай
Традиційно та подається теплим
Свіжі соки
Юдзу, імбир-лайм, сезонні фрукти
Газовані напої та вода
Негазована, газована або ароматизована
Алкогольні напої
🍶 Sake
Кураторський вибір японських сортів sake — подається теплим або холодним. Від сухо-елегантних Junmai до фруктово-м’яких варіантів Nigori.
🍺 Японське пиво
Sapporo, Asahi та Kirin — класичне японське пивоваріння, ідеально охолоджене до Sushi.
🍷 Вино
Ретельно підібрана винна карта з білими, червоними та рожевими винами — ідеально доповнює ніжні смаки нашої кухні.
🍹 Коктейлі
Коктейльні авторські творіння в азійському стилі — з Yuzu, Shiso, імбирем і японським віскі для особливого смакового враження.
Замовлення – Просто & Швидко
Насолоджуйтеся нашим Sushi вдома. Наша система онлайн-замовлення проста, швидка та безпечна. Обирайте улюблені страви, вибирайте між доставкою або самовивозом і відстежуйте своє замовлення в режимі реального часу.
🛵 Зона доставки
Ми доставляємо в радіусі 10 км. Безкоштовна доставка від суми замовлення 30 €.
🏪 Самовивіз
Зробіть замовлення та заберіть його безпосередньо у нас – швидко та без стресу.
💳 Способи оплати
Ми приймаємо всі поширені способи оплати: кредитна картка, PayPal, Apple Pay та готівка при самовивозі.
Забронювати стіл
Забронюйте свій стіл для незабутньої вечері. Чи то романтична вечеря для двох, сімейна трапеза або ексклюзивний захід для групи — ми раді вітати вас і подбати про особливий вечір.
Години роботи
Особливі події
🎉 Бронювання для груп
Для груп від 8 осіб просимо попередньо телефонувати.
🎂 Події та святкування
Дні народження, корпоративні заходи або річниці — ми індивідуально організуємо ваш вечір.
Контакт і місцезнаходження
Ми з нетерпінням чекаємо на ваш візит. Для маршрутів, будь ласка, скористайтеся Google Maps або зв’яжіться з нами напряму – ми із задоволенням вам допоможемо.
Ласкаво просимо у світ смаку